安徽省廣德市攜手駐軍部隊開展“美食進軍營”活動

從“舌尖”暖到“心田”

中國國防報訊 李寶成、張裕懷報道：元旦前夕，安徽省廣德市駐軍某部的軍營餐廳里暖意融融。上等兵陳志杰捧著一碗熱氣騰騰的笄山筍燉黑豬肉，興奮地對班長說：“這味道真地道，讓我想起了老家過年的場景！”一旁，由廣德市退役軍人事務局組織的廚師團隊，正在準備最近受網(wǎng)友追捧的“廣德三件套”，灶火歡騰、鍋鏟翻動間，濃郁的香氣彌漫整個營區(qū)。

“最近，鮮香醇厚的笄山筍燉鍋、清甜潤口的卡旺卡奶茶、酥香回甘的桃酥在網(wǎng)上火了，這組承載著皖東南地域特色的食品，被網(wǎng)友們稱為‘廣德三件套’。我們希望借助元旦走訪慰問活動，第一時間將這份‘廣德味道’送進軍營，讓官兵們感受到駐地人民的牽掛?！笔型艘圮娙耸聞站止ぷ魅藛T介紹，為確保官兵品嘗到最正宗的風味，他們特意請來本地頂尖廚師團隊現(xiàn)場制作，將廣德人民對子弟兵的情誼融入一道道美食。

筆者在現(xiàn)場看到，炊事班旁臨時架起的灶臺前，主廚嚴師傅正全神貫注地把控火候。另一邊，年輕的面點師嚴格遵循“三烘三晾”的傳統(tǒng)工藝，現(xiàn)場烤制桃酥?！盀樽拥鼙霾?，必須用心用情，味道差一分都不行?！眹缼煾嫡f。當燉鍋的濃香、奶茶的甜香、桃酥的酥香交織在一起，一場融合傳統(tǒng)韻味與擁軍深情的特殊“家宴”就此開席。

美食暖身，服務更暖心。慰問活動現(xiàn)場，一邊是味蕾的盛宴，另一邊則是實打實的政策服務。工作人員開設“政策驛站”，圍繞退役安置、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、軍屬優(yōu)待等官兵關切問題，進行“一對一”答疑解惑?！案兄x‘第二故鄉(xiāng)’送來的溫暖，讓我對未來的規(guī)劃更清晰了。”一位即將服役期滿的軍士翻看著剛領到的政策手冊感慨道。在場的工作人員還記錄下官兵們反映的工作生活需求和實際困難，承諾將協(xié)調各方力量，推動問題盡快解決。

“駐地人民貼心的關懷，讓我們從‘舌尖’暖到‘心田’?！瘪v軍某部領導告訴筆者，他們一定將這份關心厚愛，轉化為練兵備戰(zhàn)的動力。

“我們送的不僅是美食，也是廣德的發(fā)展成果，更是父老鄉(xiāng)親對子弟兵的心意?！笔型艘圮娙耸聞站诸I導表示，他們堅持將城市發(fā)展與雙擁工作深度融合，讓官兵們同步感受駐地發(fā)展脈動、共享發(fā)展成果。從開通“擁軍專線班車”、全力保障部隊供水，到打造“軍人驛站”、暢通軍人子女入學通道，始終踐行“官兵有所需、地方有所應”的承諾。

灶火漸熄，余香縈繞。那份由“廣德味道”帶來的暖意與情誼，深深烙印在官兵心頭。