美國哈佛大學等機構(gòu)科研人員在新一期《ＢＭＣ醫(yī)學》網(wǎng)絡(luò)版上報告說，他們對３項大規(guī)模研究進行了綜合分析，這些研究對近２萬名參與者進行了長達３０年的跟蹤調(diào)查，包括他們的飲食習慣、生活習慣、體重和糖尿病患病情況等。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，將身體質(zhì)量指數(shù)、其他生活習慣等考慮在內(nèi)，有喝酸奶習慣的人患糖尿病風險整體要低約１８％，而不同種類、脂肪含量不同的酸奶都有此類效果。