專家觀點(diǎn)大PK

正方：短期斷食可讓胃腸得到修整

對(duì)于這種周末短期斷食養(yǎng)生法，解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師劉英華覺得很新鮮，她認(rèn)為這種方法值得推薦。因?yàn)?，很多人日常飲食中脂肪和碳水化合物攝入量都有所超標(biāo)，每?jī)蓚€(gè)月挑一個(gè)周末斷食，讓腸胃得到休整。斷食期間喝酸奶和果蔬汁，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和維生素，短期斷食不但不會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)失衡，還會(huì)讓這兩周內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)攝入更均衡。